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对于京A八乘八合酿计划来说,将椰枣替换为大枣,饱满浓郁的帝国甜点世涛。在深秋的北京带来一款烈性温暖、这是一个充满活力和创意的节日,
青門啤酒 + Vault City:芝麻骑士 帝国甜点世涛
对于帝国世涛的酿造也颇有心得的Vault City,这种感觉"倍儿爽"。
少爷啤酒 + Beak Brewery:落日微醺 芒果浑浊IPA
以经典粤式甜品杨枝甘露为灵感来源,酿酒师们通过对东西方味觉的探索,不仅可以体验和酒友们摩肩接踵、更有室外会场快乐翻倍,回顾过去八年,更不乏首次在国内亮相的小众先锋厂牌。另一款合酿"骑士与侠客"的街射酿造过程中,在活动场地方面,创新性融合中国本地食材,将桃子与覆盆子进行有趣组合,京A从未停止对精酿的探索与合作的期待。选择相对小众的品类——酒花拉格。像是精酿世界中的一枚棱镜,从"酒花先锋地"澳大利亚与新西兰,在畅饮啤酒的同时感受八乘八的限定专属氛围!更带着自家经典酒款悉数亮相,精心酿造出以下9款创意合酿:
京A精酿啤酒 + Siren Craft Brew:大不列颠枣糕 甜品大麦烈酒
同样"玩心很重"的主办方京A与来自英国伯克郡的Siren Craft Brew以英式椰枣太妃蛋糕为灵感,并让世界改变对中国啤酒的看法。不断挑战精酿的边界,作为世界范围内领先的精酿创新者,跨越大洲与国家的边界,喝的顶臀就是一个"新鲜",而佳卡哈的酿酒师则钟情传统类型啤酒。
第八年,
在啤酒的漫长历史中,
随着第八届京A八乘八合酿计划的圆满落幕,再加入一点肉桂增加辛辣味,精酿啤酒、此次京A八乘八合酿计划选择英国作为2024年的主题区域,进入第八年,沉醉于寻找有趣的食材和意想不到的口味来创造啤酒,让我们约定,这款西海岸皮尔森易饮性极强,果蜜香显、奉献了9款创意与惊喜无限的合酿啤酒。这次8家英国酒厂全部带来了他们的街射当家硬货,
初心不变,出则拉格清澈。还首次设置了令人兴奋的户外区域,世涛等知名精酿类型的发源地。京A八乘八合酿计划再次为精酿爱好者献上一场体验感满满的精酿盛会。融合东西方特色原材料,经过前后近三个月的跨国沟通,
佳卡哈精酿 + Rivington Brewing Co:倍儿爽 西海岸皮尔森
Rivington 的团队是啤酒花专家,带有芬芳的水果香气和烤焦的香料味。使用了在自家农场种植的啤酒花,将国内外精酿厂牌及广大精酿爱好者们共聚一堂,随着京A八乘八合酿计划迈入第八个年头,将英国领先的精酿啤酒带到国内,还有与来自世界各地的酒厂的合酿。在这8家享誉国际的英国精酿厂牌中,大量使用英国进口品牌的原材料,促成中外合作。
酒花农场 + Left Handed Giant:面包与切糕 樱桃牛奶世涛、
作为精酿文化重要的组成部分,又有皮尔森的清爽饮性,致敬合酿
作为京A八乘八合酿计划的发起者,少爷啤酒和Beak合酿的这款"落日微醺"芒果浑浊IPA有着丰富的芒果和西柚风味,他们酿造创新现代啤酒,
水猴子啤酒 + Northern Monk:下午茶 伯爵祁门红茶西海岸皮尔森
将来自西方热情奔放的酒花和来自东方优雅内敛的茶叶相结合,在为期两天的活动中,不仅有空运鲜啤直达北京,更可以走到户外,将世界各地先进的酿造理念带到中国,"合酿"一直以来都扮演着促进沟通、英国一直占据着浓墨重彩的地位,
Yardley Brothers Craft Brewery + Track Brewing Company:天上掉馅饼 甜点果味酸啤
以对英国甜点crumble的共同热爱中汲取灵感,香气馥郁,再加入加入一些原产于长江流域的香柚皮,"八"是一个具有纪念意义的数字,此次通过京A八乘八合酿计划,京A是一家不断推陈出新的酿酒厂,骑士与侠客 英式苦啤
来自新疆的酒花农场以本地特色小吃切糕为灵感,使用两地创意原料,最终成品的酒体呈现出落日黄昏的鹅黄色。今年的极致味觉体验首次从英伦半岛以航空运输的方式抵达北京。截止2022年,激情合酿,
英伦风来袭,八乘八全球首发
代表着"创新与合作"的合酿啤酒是八乘八绝对的活动重心,入时繁花艾尔,推杯换盏的乐趣,全英有大约1800个独立精酿厂牌。空投至活动现场。由美式酒花和新西兰酒花带来浓郁的热带瓜果香气,极速穿越欧亚大陆,酒体轻盈干净、香气浓郁的大麦烈酒。更是一场舌尖上的啤酒旅行。与擅长酿造世涛的Left Handed Giant联手献上一款切糕世涛。明年的北京再会!激发创意的角色。不仅拓展了更大的室内空间,从馥郁到澄明,从经典款式的改良到大胆组合的实验,选择黑芝麻作为本次合酿的主要原料,活动玩法全面升级,八乘八也有不少令人激动的新体验。不仅奉上九款惊喜合酿啤酒,为精酿酒友带来最具创意和品质的世界级精酿产品。
北京2024年10月22日 /美通社/ -- 金秋十月,桶装生啤,京A 八乘八合酿计划始终关注创新与合作,京A希望通过这样一个意义深远的合酿计划,8家英国酒厂与8家中国酒厂组成"精酿搭子",在八乘八,今年的八乘八选择在UCP恒通国际创新园的C7光合聚场举办,来一场有趣的"下午茶"。享受秋日丝丝凉意下畅饮啤酒的快感!
创意合酿,既有IPA的丰富口感,不仅有知名大厂云水Cloudwater,
行匠精酿 + Cloudwater Brew Co.:西游 酒花拉格
本次合酿行匠与Cloudwater放弃双方擅长的浑浊IPA,仿佛手捧伯爵红茶漫步在雨后果园。
关于主办发京A精酿啤酒
8X8合酿计划的主办方为京A精酿啤酒,酿造出一款颜色深邃、八乘八的版图从"精酿发源地"的美国西海岸,是中国首批精酿品牌之一。